Illustrer en smittekjede

Forberedelse og utstyr

1. Skriv ut historien om Mary Mallon til hver elev (eller den kan leses digitalt)
2. Finn fram utstyr til smittekjedeforsøket.
3. Nummerer hanskene. Bruk en tusj og skriv på oversiden av hansken.
4. Ett av eppendorfrørene fylles med UV-pulver. De andre fylles med maisennamel eller annet pulver med omtrent samme farge.
5. Gjør klar smittekjedeskjemaet, fyll inn nummer i venstre kolonne (så mange som antall elever).

Gjennomføring

Mary Mallon. Del ut historien om Mary Mallon og leseoppdraget til hver elev:

1. Beskriv smittekjeden fra smittekilden til personen som blir syk. Tegn, skriv eller forklar.
2. Hva kunne vært gjort for å hindre smitten av Salmonella Typhi og utbrudd av sykdommen tyfus?

Smittekjedeforsøk. Vis smittekjedeskjemaet.

1. Be elevene ta på seg hansken på høyre hånd.
2. La elevene dryppe noen dråper glyserol i hansken og gni det godt inn.
3. Del ut ett eppendorfrør til hver elev og merk deg hvem som får røret med UV-pulveret i.
4. Be elevene helle innholdet i eppendorfrøret i håndflaten og gni det utover sammen med glyserolen. Si at det nå er det klart for håndhilsing.
5. Første hilserunde: Si at når du gir klarsignal, skal alle finne én medelev som de håndhilser på og notere ned nummeret på personen.
6. Andre hilserunde: Ved neste klarsignal skal alle finne en ny person som de håndhilser på og notere ned nummeret.
7. Tredje hilserunde: Alle finner en ny person som de hilser på og noterer ned nummeret.
8. Be elevene holde fram den hanskekledde hånda for å se hvem som har blitt «smittet». Dette gjøres ved å lyse på hanskene med UV-lampa. De hanskene som har vært i kontakt med UV-pulver, vil nå lyse blått.
9. Finn fram smittekjedeskjemaet og skriv en S ved de numrene som var «smittet».
10. Alle elevene går etter tur fram og fyller inn ved sitt nummer i skjemaet: nummeret på første, andre og tredje kontakt.
11. La elevene samarbeide i smågrupper, og gi dem 5–10 minutter til å finne ut hvem det var som var smittebærer i forsøket.
12. Hvis elevene står fast, gi hint om hvordan de kan eliminere ett og ett nummer for å komme nærmere svaret.

Oppsummering. Oppsummer hvordan det gikk an å komme fram til smittekilden. Diskuter i fellesskap:

• Hvor mange hadde fått smitten når alle hadde hilst på tre personer?
• Hvor mange kunne teoretisk ha blitt smittet hvis det hadde vært tre hilserunder til?
• Hva skal til for å bryte en smittekjede?
• Hva kan man gjøre for å hindre smitte av mikroorganismer?