Laserstråle i sukkervann

I karet skal vi ha sukker­vann. Sukkerkonsentrasjonen skal være størst nederst i karet og avta oppover. Det er mest sukker i vannet like over bunnen, mindre oppover.

Vi helte vann i karet først til en høyde av 5 cm eller mer, og så strødde vi i sukker så det stod omtrent 1 cm opp fra bunnen. Da er vannet til å begynne med uklart, og det tar kanskje et par minutter før du kan bruke det. Hvis det har satt seg fast sukkerrester eller luftbobler på sideflatene i karet, må du forsiktig feie dem vekk med f.eks. en pensel eller en trepinne.

Så skal vi sende laserstrålen gjennom vannet. Først lar vi strålen gå utenom karet, og vi merker av det stedet der strålen treffer veggen et stykke unna. Bruk teip som merke så du ikke skjemmer veggen. Så skal strålen gå gjennom vannet, nokså høyt oppe. Strålen treffer omtrent i den høyden du satte merket. Så senker vi laseren gradvis. Hvis du bruker bøker til stabling, kan du etter hvert bruke en mindre og mindre del av den øverste boka. 

Når strålen begynner å nærme seg sukkeret, ser vi at den treffer lavere på veggen. Strålen blir altså bøyd nedover i sukkerløsningen. Når strålen er svært nær sukkeret, men uten å komme helt nedi, har flekken på veggen strukket seg ut til en flere desimeter lang loddrett stripe.